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風の住む街  I'm in Kenya。

炭水化物

実は結構いろいろ書いたのですが、アップに失敗して
消えちゃいました。。。とほほ。

何を書いたのかというと、私の食生活です。
(もう面倒なので、まとめてざっくり)

今日の昼は、ギゼリとチャパティ(クレープみたいなやつ)。
では足りなかったので、マンダージという三角形の揚げドーナツみたいな
やつ(中は空洞です)とチャイ。
見事に炭水化物のオンパレード。

今日の夜ご飯は、昨日のかぼちゃと十六ささげの煮物の残りと
さつまいもを圧力鍋でゆでた(すっごい甘い!)やつを
ミキサーにかけて、ポタージュスープにしてみました。
これも炭水化物多いよねえ?

どなたか、炭水化物を取らなくてもいいような野菜のメニューを教えてくださいませ。。。



by enoringo | 2010-03-30 04:17 | 日々

青年海外協力隊21-3でケニアのナクルで生活しています。家のそばからナクル湖が見えて、シーズンになるとフラミンゴで湖の端がピンク色に染まるのが見えます。
by enoringo
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